冰醋酸和乙酸有什么区别

冰醋酸和乙酸实际上是同一种化合物，化学式为CH3COOH，因此它们没有本质的区别。乙酸通常被称为醋酸，是一种有机一元酸，广泛存在于自然界和人类生活中。纯的无水乙酸（冰醋酸）是无色的吸湿性液体，凝固点为16.6℃，凝固后为无色晶体。乙酸在自然界分布很广，比如在水果或者植物油中主要以酯的形式存在，而在动物的组织内、排泄物和血液中乙酸又以游离酸的形式存在。乙酸被广泛应用于食品、医药、日化、农药、染料、涂料等行业，具有很好的抑菌、除臭、清热解毒等功效。